1. 粗饲料

干物质中粗纤维含量大于或等于18的饲料统称为粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料这几种。

干草：水分小于15的**或人工栽培的禾本科或者豆科牧草。例如干草、羊草、黑麦草、畜苜蓿草等。

秸秆：是农作物收获后的秸秆、藤蔓、秧、荚、壳等。例如玉米秸秆、稻草秸秆、谷草、花生藤、豆秸秆、红薯藤等。是干燥和青绿的两种秸秆饲料。

青绿饲料：水分含量大于或者等于45的**或者人工栽培的禾本科或豆科牧草和农作物植株。例如野青草、青苜蓿、三叶草和全株玉米青饲料等。

青贮饲料：是一种以青绿饲料或者青绿农作物秸秆为原料，通过铡碎、压实、密封，经过乳酸发酵而成的饲料。含水量一般在65—75，pH值在4.2左右。含水量45—55的青贮饲料称低水分青贮或半干青贮，pH值在4.5左右。

2. 精饲料

物质中粗纤维含量小于18的饲料统称精饲料。精饲料又分能量饲料和蛋白质补充料。干物质粗蛋白含量小于20的精饲料称能量饲料；干物质粗蛋白含量大于或等于20的精饲料称蛋白质补充料。精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。

谷实类：粮食作物的籽实，如玉米、高粱、大麦、燕麦、稻谷等为谷实类，一般属能量饲料。

糠麸类：各种粮食干加工的副产品，如小麦麸、玉米皮、高粱糠、米糠等为糠麸类也属能量饲料。